Определение на кетон

Кетонът е органично съединение, което има карбонилна група . За да разберем за какво говори терминът, трябва да разберем понятията за органично съединение и карбонилна група.

Органичното съединение е вещество, което има въглерод и образува връзки въглерод-водород или въглерод-въглерод . Карбонилната група, от друга страна, е радикал (определена група от атоми ), който се образува с въглероден атом, който е свързан с кислороден атом с двойна връзка.

В специфичния случай на кетона, това е органично съединение, което има карбонилна група, свързана с два въглеродни атома. Ако в съединението карбонилната група е най-важна, името на кетона се генерира чрез прибавяне към въглеводорода наставка -одна или споменаване на радикалите с термина "кетон" в края. Ако карбонилната група не е основната, тогава се използва префиксът oxo .

Кетоните могат да бъдат окислени само със силни окислители, произвеждащи киселини, които имат по-малък брой въглеродни атоми. Преди реакция на редукция кетоните генерират вторични алкохоли. Трябва да се отбележи, че реакциите на кетони и алдехиди могат да бъдат редукция , окисление или нуклеофилно добавяне .

В сравнение с алдехидите, тези органични съединения са по-малко реактивни. Кетоните, от друга страна, не реагират с реактивите на Schiff , Fehling и Tollens .

Възможно е да се направи разлика между ароматни кетони (като хинони), алифатни кетони (между които се различават симетрични кетони и асиметрични кетони) и смесени кетони (като фенилметилбутанон).

Един от начините, по които ежедневно намираме кетон е чрез естествената субстанция, наречена малинов кетон (който също е известен с английското си име , малинов кетон ). Обикновено се използва за допълване на лечението, за да отслабнете, т.е. като хранителна добавка , тъй като има няколко свойства, които го правят идеален за тази цел.

Малиновият кетон е термогенен , т.е. има способността да ускорява основния метаболизъм чрез повишаване на температурата на организма, който успява да изгори резервните мазнини. Зеленият чай е още един от продуктите, които попадат в тази категория, въпреки че малиновият кетон има по-подходяща молекулярна структура, за да изгаря мазнините. От друга страна, тя също така намалява усещането за апетит и необходимостта да се ядат храни със захар.

През 2005 г. е проведено научно изследване за проверка на ефикасността на малинов кетон в борбата със затлъстяването или, по-добре казано, при лечение на загуба на тегло, основано на употребата на добавки за регулиране на метаболизма. , Резултатите бяха огромни; Те разкриха, че това вещество помага за активиране на хормона, наречен адипонектин , който регулира по-специално метаболизма на мастни киселини, открити в мастните клетки, и го правят по-обилен в кръвния поток.

Доказателствата, намерени от учените, бяха засилени, когато известният американски лекар разкри чрез телевизионната си програма ползите от малинов кетон. И, както често се случва, успехът в САЩ е първокласен билет за световен успех.

Много хора се чудят дали могат да получат същите ползи, просто като ядат естествени малини. Отговорът не води до много варианти: да се изгори същото количество мазнини, които дават възможност на 100 мг малинов кетон да ядат повече от 40 кг плодове . Независимо дали това количество малина е невъзможно да се погълне за един ден, калоричната стойност, която би била непродуктивна.

border=0

Търсете друго определение