Дефиниция на прибор

Латинският термин utensilĭa дойде на нашия език като инструмент . Концепцията се отнася до елемент, който се използва ръчно, за да се развие някакъв вид дейност. Например: "Ще ми подадете ли прибори, за да изрежете тортата, моля?" , "Ако искате да поправите градината, ще ви трябват няколко прибори, които ви позволяват да работите с растенията" , "Лекарите се оплакват, защото казват, че нямат необходими инструменти за извършване на хирургични интервенции . "

Кухненските прибори са най-популярни, тъй като те присъстват във всички домове. Без тези инструменти е невъзможно да се готви и да се яде храна .

Първите кухненски прибори бяха направени от камък . През годините започнаха да се развиват дървени , метални и пластмасови прибори. В момента в повечето кухни има прибори от различни материали , които се използват според случая.

Сред материалите, използвани днес за производството на кухненски прибори, са различни видове метали , а в някои случаи два или повече са комбинирани в един и същ продукт. Това води до един от проблемите, които най-често остават незабелязани: замърсяването на храната в дома . Много е важно да знаете характеристиките на приборите, които използваме за готвене, тъй като някои материали са особено вредни за здравето, въпреки че ефектите му могат да се видят само в дългосрочен план.

Сред материалите, чиято токсичност е призната, са синтетичните продукти и тежките метали , а много хора несъзнателно замърсяват храната си с помощта на прибори, произведени с тях. Това става особено абсурдно за потребителите, които купуват биологични продукти, тъй като всички предпазни мерки, взети по време на отглеждането или преработката на храни, изчезват, когато се приготвят в тигани или алуминиеви саксии или незалепващ материал, където се смесват с вещества и елементи вредни за здравето .

Нашето тяло няма система за елиминиране на тежки метали и затова се случва отравяне: те неизбежно се натрупват и генерират коварна и бавна токсичност. След време на поглъщане на тежки метали чрез хранене, последствията могат да станат сериозни; олово , например в керамични или глинени съдове и емайли и лакове, може да предизвика тревожност, умора, нарушения на съня, стомашно-чревни проблеми и безсъние, наред с други нарушения.

В някои случаи основният материал на съоръжението не е вреден, освен ако не се използва неправилно; например, неприлепващите слоеве на тенджери и тигани , произведени на базата на съединението, наречено тефлон , нямат тревожно ниво на токсичност, въпреки че започват да отделят вредни вещества, когато са подложени на температури по-високи от 270 ° С. Накратко, готвенето е задача, която носи голяма отговорност, особено когато се прави за изхранване на трети страни: необходимо е да се придобият правилните инструменти и да се използват с повишено внимание.

Съдовете за маса са тези, които, както подсказва името, се използват на масата . Той третира приборите, които улесняват поемането на храната: вилицата , ножа , лъжицата и т.н.

В по-широк смисъл, всеки инструмент се нарича инструмент . Чук , в този контекст, е инструмент, който се използва за удряне на пирон, докато се постави на повърхността. А скоба , от друга страна, е инструмент, който може да се използва за рязане на кабел или за натискане на нещо.

Контейнерът , накрая, може да се разглежда като прибор, използван да съдържа течност или друго вещество: "Момичето събра малко вода в метален съд, намерен в лагера . "

border=0

Търсете друго определение