Определение на чесън

Чесънът е концепция, която произтича от латинска дума alĭum . Терминът се отнася до растение, чиято луковица се използва като храна. Чрез чесън се наричат ​​частите (известни като зъби ), в които луковицата е разделена.

Например: "За доматен сос винаги добавям чесън и риган, за да му придадем по-голям вкус" , "Забелязваш, че някой е готвил тук: има много миризма на чесън" , "Моля, не добавяйте чесън към кашата, защото Не ми харесва .

Научното наименование на растението чесън е Allium sativum . Подобно на лука , лук или див лук , зеления лук или пролетен лук и праз или чесън чесънът принадлежи към рода Allium и към семейството на лилиевите .

С произход от Азия чесънът се отглежда в продължение на хиляди години. Може да достигне височина 40 сантиметра и да има белезникави цветя. Що се отнася до крушката, тя има характерна миризма и се състои от няколко зъба, които образуват така наречените чесън глави .

Чесънът е много популярна подправка в голяма част от света. В действителност, има рецепти, които се основават на използването на чесън, като чесън пиле , чесън супа и aioli .

Важно е да се спомене, че чесънът е признат за няколко свойства, които са полезни за здравето . Консумацията му допринася за контрола на холестерола, спомага за намаляване на кръвното налягане, намалява ефектите от артериосклерозата и увеличава количеството инсулин.

По същия начин не можем да пренебрегнем, че също така се препоръчва да се вземе чесън за друга поредица от предимства, които носи. По-конкретно, сред най-значимите са следните:
- Смята се, че е голям природен антибиотик.
Проведените проучвания показват, че приемът им може да помогне за намаляване на шансовете за рак.
- Препоръчително е също да се включи чесън в диетата, защото това е чудесна храна за значително подобряване на кръвообращението.
- Не по-малко важно е, че помага за насърчаване на храносмилането.
- По същия начин се смята, че тя успява да благоприятства и насърчава защитата.

Не можем да забравим и това, че един от най-добрите му сортове се нарича черен чесън. Това се получава от поставянето на традиционен чесън, бял, в контейнер с морска вода, за да ферментира. Препоръчително е също да го вземете за предотвратяване на рак и да контролирате холестерола и напрежението. Също така трябва да знаем, че се счита за по-мек, нежен и по-малко ароматен от чесъна.

Към всичко това трябва да добавим, че чесънът е изиграл основна роля в литературата. Да, защото това е продуктът, с който можете да отблъснете един от най-ужасяващите измислени герои в историята: вампирът.

И не забравяйте съществуването на израза "да бъде в чесъна", който се използва, за да покаже, че някой е замесен в конкретен проблем.

Накрая, чесънът може да бъде суфикс, който се добавя към прилагателни или съществителни, за да ги превърне в миниатюри или да им даде пренебрежителен оттенък: "Няма да позволя това момче да ми дава заповеди" .

border=0

Търсете друго определение