Определение за бодил

Тя се нарича кардо растение от годишен вид, което се характеризира с големи листа и тръни . Червеи (термин, който идва от латинската дума cardus ) са част от групата на композитни растения или астера, чиито цветя се появяват като сложни съцветия, обградени с прицветници.

Тъй като това е концепция на разговорен език, във всеки случай тя е известна като кардо на растения от различни родове и семейства. Cylindropuntia rosea , например, се нарича кардо. Това растение се намира в пустините на Мексико и САЩ .

Видовете Carduncellus monspelliensium , Carthamus lanatus и Cirsium echinatum , както и много други, също се наричат ​​червеи. Ето защо е важно да се има предвид, че говоренето за репеи се отнася до много различни растения, с общи характеристики, но също и с множество различия.

Има ядливи бодили , като Cynara cardunculus . Корените, стъблата и цветята на този бодил могат да се приготвят по различни начини. Това е храна, богата на вода , с малко количество мазнини, протеини и въглехидрати.

По същия начин, както и артишокът, бодилът е много полезна храна за нашето здраве , особено за грижата за жлъчния мехур и черния дроб. И двете са силно богати на цинарин, компонент на cholerex, т.е. неговите свойства насърчават производството на жлъчка, идеален за подобряване на храносмилането и избягване на редица проблеми, които са резултат от лошото храносмилане, като киселинност, тежест и газовете.

Друго от лечебните свойства на трънката е, че намалява риска от задържане на течности . Благодарение на киселините (особено на кафеената, аскорбиновата и хлорогенната), канелата и калция, тази храна кара тялото да усети необходимостта от уриниране. Тези компоненти са много полезни в ситуации и картини като затлъстяване, ревматизъм, камъни в бъбреците, високо кръвно налягане, нарушения на предменструалния синдром и излишък от пикочна киселина.

За да отслабнете, бодилът също има предимства, които заслужават да бъдат подчертани, както вече беше споменато малко по-горе. В допълнение към насърчаването на храносмилането и диурезата, калоричното му съдържание е много ниско, приблизително наполовина от това на артишок, което е съчетано с големия процент вода и калий, за да се намери идеална формула срещу анормалното увеличение на теглото. ,

От друга страна, много специалисти препоръчват тази храна да допълни лечението срещу диабета. И е, че бодилът има полизахарид, наречен инулин, който помага при понижаване на нивото на кръвната захар. Други растения от семейството на съединенията също притежават този компонент; Три примера са чесън, лук и цикория и се използват за производството на фруктоза.

Като че ли всичко това не е достатъчно, инулинът също така насърчава абсорбцията на калций и спомага за намаляване на степента на холестерол , което го прави идеален в превенцията на остеопороза, рак на гърдата и дебелото черво, в допълнение към увеличаване на чревен транзит и предотвратяване на запек. Също така, този компонент на ядивния бодил има бифидогенни свойства, т.е. стимулира увеличаването на бактериите, които са от полза за червата.

По времето на Римската империя бодилът е бил улица , ориентирана от север на юг. Картата Максим е най-важният картон на колония или лагер, който пресича друга важна улица: Декуманус Максимус .

Също в римско време е имало божественост, известна като Кардо , Кардина или Кардея . Според митологията Кардо е богиня, свързана със здравето и вятъра.

border=0

Търсете друго определение