Определение за бира

Една келтска дума дойде на латински като cervesia , термин, който от своя страна произлиза от нашия език в бирата . Бирата е алкохолна напитка, която се произвежда от покълването на зърнени култури, които се ферментират във вода.

Като цяло бирата се прави с ечемичени зърна - растение, което принадлежи към семейната група треви. Скорбялата от тези зърна се ферментира във вода с дрожди . След това течността се ароматизира с хмел .

Освен този метод на изработване, съществуват множество варианти за производство на бира. Според съставките и процедурите е възможно да се получи бира с различни аромати , аромати, цветове и текстури. Най-популярната бира е жълтеникава, макар че има и черна бира, червена бира и др.

Бирата е газообразна, тъй като има въглероден диоксид, който показва мехурчета, когато се сервира в чаша или в чаша. Друга характеристика на бирата, когато се сервира, е неговата пяна , която може да остане повече или по-малко в зависимост от сорта на напитката .

Съдържанието на алкохол в бирата също е променливо. Най-обичайните имат градуиране между и , въпреки че някои бири могат да достигнат до 30º .

Трябва да се отбележи, че през годините са проведени многобройни проучвания и изследвания, които показват ползите за здравето от бирата. По-специално се счита, че то носи предимства като:
- Допринася за организма толкова калций, колкото витамин В и дори фибри.
- Това помага на жените да страдат по-малко от инфекции.
По същия начин се смята, че удължава живота и това позволява да се контролира това, което е диабет.
- Смята се също, че прави костите по-здрави и здрави.
- Интересно е да се отбележи, че той намалява шансовете на човек, страдащ от сърдечно-съдово заболяване.

Консумацията на бира може да настъпи в различни области. Много пъти тази напитка е избрана да придружава храната на обяд или вечеря. Също така е обичайно хората, които се срещат в бар или пъб, да пият бира. Важно е да се има предвид, че както и останалите алкохолни напитки, прекомерната консумация е вредна за здравето .

В допълнение към всичко посочено, има редица любопитни факти, които си струва да знаят за бирата, като например:
- Смята се, че първите, които са го изработили са древните вавилонци.
- Викингите вярвали, че в рая, който ги очаква, Валхала, има гигантска коза, която ще им осигури цялата бира, която искат.
- Може би не знаете, но хмелът на споменатата напитка принадлежи на семейството на канабисите, което е същото като марихуаната.
- Сред най-редките бири в света е камилата, изработена изцяло с екскременти от животното, което й дава името.
Най-старата бутилка бира, която е запазена, датира от 19-ти век и е открита през 2010 г. във финландските земи.

border=0

Търсете друго определение