Определение за ром

Рон е концепция, която произхожда от ром , термин на английския език. Понятието споменава напитка с алкохол, която се получава чрез ферментация и дестилиране на захарна тръстика .

Първите сведения за подготовката на рома датират от 17 век . Въпреки това, историците смятат, че древните гърци вече са направили алкохолни напитки чрез ферментация на захарна тръстика. Понастоящем страни като Куба , Гватемала , Испания , Мексико , Ямайка , Панама и Пуерто Рико са посветени на производството на ром.

Има различни видове ром. Що се отнася до неговия цвят , той обикновено прави разлика между бял ром (който в действителност е прозрачен) и златен ром . Що се отнася до неговото остаряване, обикновено се прави разграничение между старият ром (който остава неподвижен между една и три години) и старият ром (паркиран повече от три години).

Един от най-известните марки ром в света е Bacardi . Той е роден на Куба през 1862 г. и в момента има седалище в Бермуди , въпреки че много от неговите операции се извършват в Пуерто Рико . Капитан Морган (който се появи в Ямайка ) и Havana Club (управляван от консорциум, в който участва правителството на Куба ) са други добре известни марки ром.

Трябва да се отбележи, че Рон е и името на град в индийския департамент Карнатака , артистичното име на италиански певец на име Розалино Клеамаре и миниатюрата на Роналд (като герой в сагата "Хари Потър", известен като Рон Уизли ).

Коктейли с ром

Като се има предвид гъвкавостта на рома, възможно е да се използва при приготвянето на голям брой коктейли. Най-използваните са белите, тъй като позволяват цветовете на другите съставки да се поддържат (от друга страна, златист или тъмен ром отнема блясък ).

Mojito

Този коктейл се появява в Куба в края на 16-ти век и има освежаващ вкус, без много алкохолен вкус, а по-скоро цитрусови и със сладък тон. Той е един от най-известните румънски коктейли по света и неговата подготовка е сравнително проста.

* Съставки : Кубински бял ром (4 сантилитра); сок от лайм (3 сантилитра); мента по клони (6); захар (2 супени лъжици); сода; лед в кубчета или нарязан.

* Подготовка : В чаша с нормален размер поставете клонките на мента, захар, малко сок от лайм и стъпвайте върху нея, докато се образува еднаква смес. Алтернатива на сока от липа е да се нарязват плодовете и да се използва хоросан, за да се възползват от неговата маса . Изсипете част от содата и завършете обема на стъклото с лед. За да завършите, добавете 4 сантилитра кубински бял ром и добавете сода, за да запълни стъклото. За да се украсяват е възможно да се използва парче лимон или лимон и листа от мента.

Пина Колада

Този коктейл, известен и в целия свят, идва от Пуерто Рико, където е официалното питие от 1978 г. , въпреки че произходът му е по-отдалечен: създаването му е през деветнадесети век. Тя може да бъде подготвена по няколко начина, но официалната рецепта на Международната асоциация на барманите ( IBA ) е представена по-долу.

* Състав : бял ром (3 сантилитра); натурален сок от ананас (9 сантилитра); кокосово мляко (3 сантилитра); лед.

* Подготовка : По принцип всички съставки, включително лед (който трябва да се нарязва предварително), трябва да се поставят в блендер или шейкър и да се разклатят контейнера, за да се получи сместа. След това се сервира в чаша (за предпочитане в ураган ) и украсена с череша, череша или с малък парче ананас. Важно е да се отбележи, че не е препоръчително да се добавя захар.

border=0

Търсете друго определение