Дефиниция на бюфет

Buffet не е термин, приет от Кралската испанска академия (RAE) . Организмът обаче предлага използването на буфета или на бюфет , които имат различно значение в зависимост от страната и контекста .

Buffet

Следователно бюфет, бюфет или бюфет може да бъде начин за предлагане на храна . На бюфет закусвалнята намира храната, готова за консумация на голяма маса. По този начин всеки човек може да служи на желаното и в желаната от тях сума. Това улеснява едновременното хранене на много хора, тъй като те не трябва да приемат различни поръчки или персонал, необходими за привеждане на всяко ястие в определена маса.

Концепцията на бюфет се използва не само за назоваване на този начин на представяне на храната, но и за таблиците, където има храна и мястото, което на някои места позволява на хората да ядат храна по пътя. Например: "Господа, вие сте поканени да дойдете на бюфет, когато пожелаете" , "За събитието ще имаме бюфет на разположение на всички гости" , "Ако търсите Маркос, той е в клубния бюфет, който яде сандвич" .

Той е известен с името на безплатния бюфет , ресторант за самообслужване или безплатен вилица до ресторант, в който се предлагат ястия от различен произход и е позволено да се консумира количеството и разнообразието на храната, която желаете за фиксирана цена. Като цяло, напитката трябва да се заплаща отделно, както и някои десерти, въпреки че е нормално в основната цена да се включат няколко сладки варианта.

Докато безплатният бюфет обикновено се свързва с ориенталска храна, обикновено ястия от Китай, има и ресторанти, които предлагат западни ястия. В Аржентина, например, има безплатен грил , който позволява на клиентите си да консумират всички печени, които искат, като плащат фиксирана цена; Обикновено са включени салатата и някои десерти и като традиционната безплатна шведска маса, напитката се заплаща отделно.

Подобна концепция е rodizio , услуга, която е особено често срещана в Португалия и Бразилия, която предлага меню, фокусирано върху печено месо, което включва агнешко, телешко, пилешко и свинско месо. Както и в безплатния бюфет, консумацията е неограничена и закусващите трябва да отидат на различни маси за храна, за да сервират свободно ястията, които желаят да вкусят. Заслужава да се отбележи, че ресторанти, които използват системата rodizio , често са известни като churrascarias .

Произходът на бюфет се състоя във Франция през осемнадесети век и не отне много време да се разпространи в останалата част на Европа. Терминът идва от френски и се позовава само на бюфета, на който са подредени плочите с храна, с оглед на гостите. В Англия той придобива голяма популярност и до средата на следващия век се нарича дворче .

В момента идеята за закуска на шведска маса все повече се свързва с този вид услуга, за да се яде колкото можете , почти буквален превод на името, което те обикновено получават на английски език ( всичко, което можете да ядете ). От друга страна, в Аржентина същият този термин (шведска маса) служи и за деноминация на местния, разположен в спортен клуб, който позволява да се придобият напитки и храна.

Друго понятие, което е написано подобно на бюфет или бюфет, е на шведска маса . Фирма, обикновено, е компания, която обединява няколко адвокати и предоставя широк спектър от услуги, свързани с правна помощ.

Накрая, Buffet е фамилното име на художник, роден през 1928 г. в Париж и починал през 1999 г . : Bernard Buffet .

border=0

Търсете друго определение