Дефиниция на сепия

Сепия , от латинската сепша (макар и с по-отдалечен произход на гръцки език), е термин с няколко употреби. Често се използва за назоваване на лек червеникав цвят , който може да се намери в стари снимки, мебели и други обекти.

Sepia

Например: "Сепиите от детството му събудиха носталгията на стария човек" , "Харесвам цвета на сепията на тази маса, съчетава се перфектно със столовете и дивана" , "Единствените снимки, които имаме от дядото, са сепия" ,

Въпреки, че сепията беше тонът, който се използва от десетилетия назад в областта на фотографията, тогава почти изчезна с раждането на камерите в цвят. Въпреки това, през последните години е наложена като тенденция, която имаме и това е, че с нея се дава не само по-творчески, но и елегантност и дори стил на реколта, който сега отнема толкова много.

Идеята за сепия също се използва за назоваване на оцветителя, който се получава от сепия и който се използва при боядисване . Тази боя, разбира се, показва светлия червеникав цвят, който споменахме по-горе.

Сепите, от друга страна, е главоногите мекотели, които също са известни като choco или просто като сепия . Тя е част от реда на сепидосите и има много малка черупка, която е скрита под гръбната страна на тялото и е покрита от страничните гънки на мантията.

В много краища на света, както и в случая с испанската автономна област Андалусия, сепията се превърна в много актуален продукт в храните. Обикновено се приготвят на скара, чесън или дори варени, което има някои важни ползи за здравето, като следното:
• Това е чудесен съюзник за запазване на холестерола.
• Отговаря за регулирането на нивото на енергия, което всеки човек има в тялото си.
• Помага за укрепване на косата и ноктите.
• Осигурява важни количества витамини и протеини в организма.
• Допринася за подобряване на имунната система.

Сепите живеят в дъното на плитки морета, между водорасли и водни билки. Неговото плуване се осъществява от прогресивното вълнообразуване на страничните гънки на мантията, въпреки че може също да изгони въздуха от палиалната кухина, за да се задвижи (нещо, което е много полезно за бягство в опасни ситуации).

Тези мекотели , които имат смилащ човка, се хранят с по-малки мекотели или дори със собствени видове, въпреки че също ядат риба, раци и скариди. Сепите, от друга страна, имат акули, тюлени и делфини сред основните си хищници.

Както споменахме по-горе, сепиите, които могат да бъдат намерени както пресни, така и замразени, могат да се консумират по много начини. Въпреки това, в случая с Испания има няколко много традиционни рецепти, които да го подготвят:
• На грил със зеленчуци като гарнитура.
• Като част от паеля или оризова супа.
• Приготвени на скара и доматен винегрет.
• Включено в салпикон с морски дарове.

border=0

Свързани дефиниции

Търсете друго определение