Определение на коензим

Коензимите са компоненти на ензимите . Това са органични непротеинови вещества, които участват в реакциите, катализирани от ензими.

Ензим, от друга страна, е протеинова молекула с капацитет да катализира химични реакции , винаги в рамките на термодинамиката; с други думи, химичната реакция става кинетично благоприятна, тоест го кара да преминава с по-висока скорост. Действието на ензимите се осъществява след като срещнат субстратите, някои молекули, които стават "продукти".

Коензимът е кофактор : молекула, която е от съществено значение в дейностите, които ензимите развиват. Тези не-протеинови кофактори са свързани с апоензимите (протеази), за да образуват холоензими .

Коензимите претърпяват модификации в рамките на химични реакции . Те могат да дават или приемат, например, функционални групи или електрони , които преминават от един ензим в друг.

Има коензими, които поддържат постоянна връзка с ензима. Други обаче имат само спорадичен съюз. Връзката започва, когато коензимът се свързва с ензим, който е отговорен за улавянето на неговия субстрат. След това ензимът пренася електрони, които приемат коензима. Накрая коензимът, който вече е намален, може да се отдели от ензима и да освободи електроните си, връщайки се в първоначалното си състояние.

Важно е да се има предвид, че не всички коензими приемат едни и същи видове атоми . Те могат да приемат ацетилни групи, водороди, амини или други класове според всеки случай. Що се отнася до ензимите, към които те се придържат, няма ограничения: същият коензим може да бъде свързан с различни ензими.

Мононуклеотидът на флавин ( FMN ) е коензим. Тази биомолекула се синтезира от ензим, наречен рибофлавин киназа . FMN е окислител, който участва в прехвърлянето на един или два електрона.

убихинон или коензим Q10 , от друга страна, се намира в голяма част от екуариотните клетки. Този коензим действа върху аеробното клетъчно дишане и позволява производството на енергия под формата на аденозин трифосфат.

През последните години значението на коензим Q10 се е увеличило значително, тъй като медиите и лекарите са започнали да го препоръчват като хранителна добавка за лечение на различни заболявания като високо кръвно налягане, гингивит, някои сърдечни нарушения и някои невродегенеративни проблеми.

Важно е да се отбележи, че този хранителен елемент се намира в цялото тяло, въпреки че може да се наблюдава особено в черния дроб, панкреаса, бъбреците и сърцето. За да получите Коензим Q10, една от опциите е да го включите в нашата диета.

По отношение на ефектите на този коензим в нашето тяло, можем да подчертаем неговото антиоксидантно действие, подобно на това, което витамин Е осигурява, макар и с много по-голяма ефективност. Освен това, той може да генерира енергия на клетъчно ниво, поради което необичайното усещане за умора обикновено е свързано с липсата на коензим Q10.

Друга функция на това хранително вещество е, че помага за окисляването на органите чрез тяхното участие в дишането на клетките . Всичко това го прави изключително препоръчителна добавка за укрепване на имунната и сърдечно-съдовата система, наред с много други предимства, които тя предлага.

През годините коензимът Q10 е изчерпан и това обяснява, че тези, които изпитват дефицита си по-често, са възрастните хора. От друга страна, има някои фактори, които могат да акцентират върху неговия упадък: злоупотреба с тютюн, храна, която не включва в достатъчни пропорции, недостиг на организъм, който пречи на неговото производство в адекватни количества, стрес и кандидоза.

За да се гарантира, че имате достатъчни стойности, се препоръчва да се включат цели зърна, растителни масла, ядки, спанак, моркови, карфиол, броколи и пшеничен зародиш, сред другите растителни продукти.

border=0

Търсете друго определение