Определение за кетъринг

Концепцията за кетъринг е част от английския език, но във всеки случай тя е приета и от Кралската испанска академия ( RAE ). Кетърингът е услугата, която се състои в подготовка и / или сервиране на напитки и храна в събитие, обществено място или транспортно средство .

Например: "Все още не сме дефинирали къде ще наемем кетъринга на сватбата , " "Държавата плаща стотици хиляди песо на месец за хранене на служители от различни държавни агенции , " "Конгресът по литература ще предложи кетъринг за всички асистентите “ .

Кетърингът се състои от храна, насочена към повече или по-малко голяма група хора . Всеки, който предлага кетъринг, обслужва определен вид и количество храна, което вече е определено: това означава, че за разлика от ресторант, всеки човек не може да избере желаното от него ястие или меню.

В допълнение към всичко гореизложено, можем да посочим, че съществуват различни видове кетъринг. По-конкретно, те са най-значимите:
- Настаняване вкъщи, което се идентифицира от факта, че води до доставяне на желаната храна в собствения им дом.
- Мобилни телефони. Това отговаря на името му, защото се развива с подвижна единица, която се движи от едно място на друго, за да предлага услугите, които предоставя на местата, където те се изискват. Единица, в която всички налични ресурси ще бъдат на разположение и в която наборът от служители, които го оформят, ще изпълнява своите функции.
-Провеждане на специални събития.
- Кетъринг за компании, който е фокусиран върху извършването на храна за професионални срещи, конференции, събития, презентации ...
- Училище за учене, което е специализирано в училищата, колежите, институтите или университетите, например.

На рожден ден , за да назовем случай, кетърингът може да се състои от сандвичи като вход, пица като основно ястие и сладолед за десерт. В някои случаи храната се донася на масата от сервитьори, а в други се поставя на голяма маса и хората трябва да се подготвят сами.

Събитията на представяне или стартиране на шоу или художествено произведение; конгреси, срещи, конференции или панаири, свързани със света на бизнеса; и откриването на художествени изложби обикновено има кетъринг. Това е удоволствие за всички онези, които идват да участват в въпросната дейност.

При избора на кетъринг услуги е важно да се вземат предвид следните аспекти:
-Трябва да сте специализирани в типа на събитието или срещата, за които сте нужни.
- Трябва да имате опит, а професионализмът, ангажираността и сериозността трябва да бъдат противопоставени.
- Не по-малко важен е фактът, че той трябва да предлага меню, което се прави с висококачествени суровини и дори със сезонни продукти.
Също така трябва да установите, че трябва да заложите и на кетъринг, който предлага алтернативни ястия за хора, които имат хранителни алергии или непоносимост.

border=0

Търсете друго определение