Дефиниция на ядки

Понятието за плодове , което идва от латинската дума fructus , се отнася до продукт от определени растения, който приютява и осигурява защита на семената . Тя възниква от развитието на яйчника на цветето след оплождането. Сухата прилагателна, от друга страна, определя какво няма течност.

Следователно орехите са тези, които нямат сок . Той третира плодове с много твърда черупка, която представлява процент от водата по-малка от 50% .

Енергийното съдържание на ядките е много високо. Те се характеризират с високо ниво на протеини и мазнини, а в много случаи и с витамини от група В.

Орехите са плодовете на ореха , дърво, чието научно наименование е Juglans regia . В допълнение към витамините B и протеините, тези ядки съдържат витамин С, омега 3 мастни киселини и лецитин, наред с други компоненти.

Каштаните ( Catanea sativa ), междувременно, произвеждат сухи плодове, наречени кестени . Този плод може да се консумира суров и се използва за приготвяне на сладкиши и брашна.

Лешник ( Corylus avellana ) е дървото, чийто плод е лешник , сушен плод, който допринася за предотвратяване на сърдечни заболявания, подпомага контрола на холестерола и осигурява ползи в борбата срещу остеопорозата и артрита.

С изсушените плодове на бадемовото дърво ( Prunus dulcis ), наречени бадеми , могат да се приготвят ликьори и хорчати. Има също бадемово мляко, напитка, която се получава чрез добавяне на вода към смлените бадеми и след това оставянето на сместа да се накисва.

Той е известен също като ядки, накрая, сушени плодове или сушени плодове : плодове като смокини, грозде и сливи, които са подложени на процес на дехидратация .

Въпреки че ядките имат лоша преса, поради високото им съдържание на мазнини (което е между 50% и 70%), те са силно препоръчителна храна заради многото му ползи. Те са идеални за лечение на определени заболявания и са отличен източник на основни хранителни вещества , като витамини В и Е.

Следователно в една балансирана инкорпорация те биха могли да бъдат голяма помощ, за да ни поддържат здрави. Всъщност испанската сърдечна фондация препоръчва да се ядат по 50 грама ядки на ден. Бадемите и кедровите ядки са идеални за лечение на костни проблеми, защото осигуряват високо съдържание на калций (269 mg на 100 g), което спомага за укрепването на костите и минерализацията на костите.

Лешниците и орехите са идеални за противодействие на високите нива на холестерол. Високото му ниво на полиненаситени мазнини допринася за здравето на кръвоносните съдове. В допълнение, ядки са орех с по-високо ниво на омега-3.

Кашу, шам фъстък и кедрови ядки са орехите, които трябва да консумирате, ако страдате от диабет, тъй като те помагат да се управлява количеството на липидите в кръвта. От друга страна, високото му ниво на хранителни вещества в микроелементите допринася за предотвратяване на диабет тип 2. Накратко, микроелементите са тези основни минерали за правилното функциониране на организма . Ето защо, в случай на диабет е от съществено значение, чрез сътрудничество с правилното управление на инсулин (инсулинова резистентност).

Лешниците, орехите и бадемите са подходящи храни за лечение на наднормено тегло. Въпреки че поради високото си съдържание на мазнини диетолозите понякога ги елиминират от диети за отслабване, това не е добра практика. Сухите плодове, които се консумират със здрав разум, могат да помогнат при загуба на тегло, защото те ни осигуряват високо енергийно съдържание и нейният невероятен ефект на насищане ни държи удовлетворени за по-дълго време. В този смисъл може да е идеално да се използва по време на тревожност за тези, които имат проблеми с храната .

border=0

Търсете друго определение